[PodCast] Carne Suína: Mitos e Verdades, por Luciano Roppa

[PodCast] Carne Suína: Mitos e Verdades, por Luciano Roppa

Escute esta grande entrevista do SuinoCast com o Dr Luciano roppa sobre os Mitos e Verdades da Carne Suína. Dr Roppa aborda as características da carne suína, tendências e os pontos-chaves para a ocorrência de um aumento no consumo desta excelente fonte de proteina.

Dr. Luciano Roppa é um dos maiores especialistas em mercado mundial de carnes, Médico Veterinário, 40 anos de experiência, foi o primeiro Presidente da ABRAVES em 1985. No ano de 1995, fundou a Nutron Alimentos, onde trabalhou até 2008. Posteriormente, a Nutron foi adquirida pela Provimi Latin America, onde trabalhou até 2011.

No Comments

Post a Reply